
Sushi
Dagens Sushi
Sushisjefens utvalgte sushibiter fra dagens ferske sortiment
Litt sulten laks – 10 biter
2 laks nigiri og 8 laksemaki.
NOK 129
Litt mer sulten – 12 biter
8 laksemaki og følgende nigiri: 3 laks, 1 kveite
NOK 149
Sulten – 16 biter
8 laksemaki og nigiri: 6 laks, 1 kamskjell, 1 kveite.
NOK 229
Sulten tempura scampimaki – 16 biter
8 tempura scampimaki og nigiri: 6 laks, 1 kveite, 1 kamskjell.
NOK 249
Veldig sulten – 24 biter
8 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi, 1 kamskjell, 8 tempura scampimaki og 4 philadelphia maki.
NOK 319
Familie – 64 biter
32 av følgende nigiri: 16 laks, 2 avokado, 2 scampi, 2 kamskjell, 2 tunfisk, 2 kveite, 1 rødskjell, 1 råreke, 1 ål, 1 kamskjell salat, 1 tunfisk nori nigiri, 1 kveite nori nigiri. 32 biter av følgende maki: 8 laksemaki, 8 spicy tuna, 8 kylling maki, 8 laks scampimaki (nr.34).
NOK 998
Sushisjefen Anbefaler
Sushisjefens anbefalte retter fra vår sushimeny
★ 7. Combo maki meny - 20 biter
8 tempura kylling maki, 6 futo tempura mix(nr 44) og 6 Alaska maki.
NOK 298
★ 8 . Deli sashimi meny - 16 biter
13 laks sashimi,1 kamskjell,1 tunfisk,1 rødskjell serveres med ris, ponzusaus, kimchi, kaizo.
NOK 279
9 . Kamskjell sashimi meny
Kamskjell blandet med spicy majones toppet med teriyakisaus og flyvefiskrogn. Serveres med ris, ponzusaus og kimchi.
NOK 298
10. Anbefalt liten meny
4 laks sashimi, 4 laks nigiri og 6 futo maki tempura scampi med avokado (nr 51).
NOK 269
11. Anbefalt stor meny
6 laks sashimi, 6 laks nigiri og 6 futo maki tempura scampi med avokado (nr 51).
NOK 299
12. Anbefalt familiemeny
12 laks sashimi, 8 spicy tunfisk maki, 8 tempura kylling maki, 8 laks scampimaki (nr 34), 6 tempura softshell krabbe futomaki. Følgende 28 biter av nigiri: 14 laks, 2 scampi, 2 kamskjell, 2 tunfisk, 2 kveite, 1 kamskjell nori nigiri, 1 kveite nori nigiri, 1 tunfisk nori nigiri,1 rødskjell,1 råreke, 1 ål.
NOK 1,098
13. Anbefalt Tempura Salat Meny
Sprø frityrstekte scampi og kamskjell, serveres med teriyakisaus, chilimajones, kaiso, flyverogn, avokado og ris.
NOK 279
Vegetar Maki
15. Tempura sopp
med fritert sopp toppet med chilimajones og teriyakisaus.
NOK 109
16. Maki sopp
med lett stekt sopp, teriyakisaus, og chilimajones.
NOK 109
17. Asparges maki
med tempura asparges, avokado og chilimajones.
NOK 119
18. Tempura tofu
med fritert tofu, avokado og chilimajones.
NOK 119
19. Spicy tempura tofu maki
med crispy tofu og kimchi.
NOK 119
20A. Mango vegetar maki
med mango og agurk.
NOK 109
20B. Vegetar med agurk og avokado
NOK 109
Maki
Er en veldig popuær sushirett der sjømat, ris og annet godt rulles inn i nori sjøtang. Deles opp i 8 nydelige biter!
21. Californiarull
med crabsticks og agurk.
NOK 99
22A. Laks
med laks og agurk.
NOK 99
22B. Laks
med laks og avokado.
NOK 104
23. Spicy laks
med laks, chilimajones og purreløk.
NOK 99
24. Tuna maki
med tunfisk blandet med chilimajones, agurk og flyvefisk rogn.
NOK 139
25. Spicy tuna
med tunfisk og kimchi.
NOK 119
26. Biff teriyaki maki
med saftig biff, agurk og purreløk, toppet med chilimajones.
NOK 119
27. Tempura laksemaki
med crispy laks, avokado og chilimajones.
NOK 109
28. Kylling mango maki
med saftig kylling og mango, toppet med avokado og mangosaus.
NOK 169
29A. Philadelphia
med laks, kremost og agurk.
NOK 109
29B. Philadelphia maki
med laks, kremost og avokado.
NOK 114
30. Tempura scampi
med fritert scampi, avokado og chilimajones.
NOK 119
31. Tempura kylling
med fritert kylling, avokado og chilimajones.
NOK 119
32. Laks mango maki
med laks og mango, toppet med avokado og mangosaus.
NOK 159
33. Rainbow maki
med fritert scampi, avokado og chilimajones, dekket med laks, tunfisk og avokado.
NOK 159
34. Chopstix Maki
med fritert scampi og avokado toppet med laks.
NOK 159
35. Chopstix tempura soft-shell spesial
med fritert soft-shell krabbe, kimchi og chilimajones, dekket med avokado.
NOK 169
38. Vulkano maki - flambert laks
med crabstick, agurk og chilimajones, toppet med flambert laks, teriyaki saus og stekt løk.
NOK 159
Tempura Futo Maki 6 biter
Er en innbakt og fritert godbit. Hele rullen er fritert - så sprø utenpå men myk og saftig inni!
40A. Tempura cheese special - 6 biter
sprø fritert rull med ost, laks og avokado, toppet med teriyaki saus og chilimajones.
NOK 149
★ 40B. Tempura cheese spesial - 14 biter
sprø fritert rull med ost, laks og avokado, toppet med teriyaki saus og chilimajones.
NOK 249
★ 41. Chopstix Triangel Spesial
vår spennende fritert godbit delt opp i triangler. inneholder laks, crab sticks, agurk, avokado, purreløk og chilimajones, toppet med teriyaki saus.
NOK 169
42. Chopstix Futo
innbakt frityrstekt rull som inneholder laks, agurk, purreløk og chilimajones, toppet med teriyaki saus.
NOK 139
43. Chopstix Tempura Scampi
innbakt frityrstekt rull som inneholder scampi, agurk, purreløk og chilimajones, toppet med teriyaki saus.
NOK 139
44. Futo Tempura Mix
innbakt frityrstekt rull som inneholder laks, scampi, agurk, purreløk og chilimajones, toppet med teriyaki saus.
NOK 149
Futomaki 6 biter
"Futo" betyr fet på japansk og futomaki er da en stor makirull. Hver rull kuttes opp i 6 nydelige biter.
50. Tempura kylling futomaki
med fritert kylling, avokado, agurk og chilimajones.
NOK 129
51. Tempura scampi futomaki
med fritert scampi, avokado, agurk og chilimajones.
NOK 129
52. Tempura laks
med fritert laks, agurk, kimchi, chilimajones og purreløk.
NOK 129
★ 53. Dragonrull
med fritert scampi, avokado, agurk, rogn og chilimajones.
NOK 149
54. Tigerrull
inneholder tempura scampi, avokado og spicy majones, dekket med flyvefisk rogn.
NOK 149
Futomaki 14 biter
45. Tempura kylling futomaki
med fritert kylling, avokado, agurk og chilimajones.
NOK 198
46. Tempura scampi futomaki
med fritert scampi, avokado, agurk og chilimajones.
NOK 198
47. Husets futomaki
med scampi, laks, crab sticks, agurk, flyvefisk rogn og chilimajones.
NOK 219
48A. Tempura laks
med fritert laks, agurk, kimchi og chilimajones.
NOK 159
48B. Tempura laks
med fritert laks, avokado og chilimajones.
NOK 179
49. Tempura soft-shell krabbe
med fritert soft-shell krabbe, flyvefisk rogn, kimchi og chilimajones.
NOK 219
Nigiri Spesial
65. Kamskjell nori nigiri
en nigiri der nori-sjøtang holder rundt risen, dekket over er kamskjell blandet med chilimajones, toppet med lakserogn.
NOK 40
66. Kveite nori nigiri
en nigiri der nori-sjøtang holder rundt risen, dekket over er kveite blandet med kimchi base og chilimajones, toppet med lakserogn.
NOK 40
67. Tunfisk nori nigiri
en nigiri der nori-sjøtang holder rundt risen, dekket over er tunfisk blandet med chilimajones toppet lakserogn.
NOK 40
Nigiri
Med fisk eller skalldyr over formet ris. En meget lekker sushibit.
68. Rødskjell
NOK 29
69. Avokado
NOK 22
70. Laks
NOK 25
71. Crabsticks
NOK 22
72. Kamskjell
NOK 30
73. Tunfisk
NOK 30
74. Kveite
NOK 30
75. Kokt Scampi
NOK 30
76. Tempura Ål
NOK 35
Sashimi
Er fisk eller skalldyr servert i tykkere skiver. For den som vil nyte en mektigere sushismak.
80. Laks
NOK 18
81. Kamskjell
NOK 25
82. Kveite
NOK 25
83. Tunfisk
NOK 25
84. Kokt Scampi
NOK 25
85. Tempura Ål
NOK 25
87. Rødskjell
NOK 25
